Hast du Interesse mit Lust und Hingabe über den Geschmack, das Aussehen und die Qualität unserer Brote und unserer Backwaren zu entscheiden?
Dann ist der Beruf der/des Bäckerin/Bäckers genau das Richtige für dich!

Unsere Anforderungen
Du solltest...

Handwerkliches Geschick mitbringen. Bewusstsein für Hygiene haben.
Interesse an Nahrungsmitteln haben. Frühe Morgenstunden mögen.
Über einen guten Geschmackssinn verfügen.
Innerhalb deiner 3-jährigen Ausbildungszeit erlernst du verschiedene Tätigkeiten mit folgenden Schwerpunkten:
Verarbeitung von Rohstoffen - du stellst Teige nach traditionellen Rezepten her.
Kneten - du bringst mit deinen Händen die Teiglinge in die richtige Form.
Gestalten von Backwaren - du garnierst, füllst und glasierst die Produkte zu süßen Leckereien.
Umgang mit Anlagen - du arbeitest mit arbeitsunterstützenden Knet- und Rührmaschinen und traditionellen Backöfen.